綠化果樹的葉片與功能

一、葉的發(fā)育和光合能力

葉片是植物進行光合作用、制造有機養(yǎng)分的主要器官，也是進行呼吸作用和蒸騰作用的主要器官。此外，葉片還具有吸收礦質(zhì)元素的功能，因而可以進行葉面施肥。在植物生長過程中，葉片的發(fā)育和光合能力是受多種因素影響的。

新梢不同部位的葉，其開始形成的時間以及生長發(fā)育的時間各不相同。因此，一株樹上就有各種不同葉齡的葉片。春季，由于枝梢處于開始生長階段，基部葉的生理活動較活躍，但隨著枝條的伸長，活躍中心不斷向上轉(zhuǎn)移，因而下部的葉逐漸趨于衰老狀態(tài)。所以，不同部位和不同葉齡的葉片，其光合能力是不一樣的。在幼嫩的葉中，由于葉組織量少，葉綠素濃度低，光和能力就低；隨后由于葉齡的增加，葉面積擴大，生理上處于活躍狀態(tài)，光合效能大大提高，直到一定的成熟度為止；然后，由于葉片的衰老而降低。例如，蘋果生長一個月的葉片才具有較強的光合能力。

二、樹冠葉面積或稱葉幕

樹冠葉面積是指在樹冠內(nèi)集中分布的與樹冠形態(tài)相一致的葉片群體。葉幕的形成因品種、樹齡、樹勢而表現(xiàn)不同的特點。自萌芽起至全樹葉幕完全形成的過程中，不同時期葉面積的增長強度不一，葉幕形成有一定的節(jié)奏性。調(diào)整不同類型新梢的數(shù)量比率是改善葉幕形成、光合生產(chǎn)盈累狀況的關(guān)鍵。

果樹葉面積多少通常用葉面積指數(shù)來衡量。葉面積指數(shù)是指單位面積上所有果樹葉面積總和與土地面積的比值。多數(shù)果樹的葉面積指數(shù)以3~6較適宜。果樹不但要求一定量的葉片，而且要求葉片在樹冠內(nèi)合理分布。一般接受直射光的外圍葉片具有較高的光合強度，隨著樹冠厚度的增加(或葉面積的增加)，光線不斷減弱，到一定深度后光線減弱至全光照的30%以下，則葉片的光合能力低于消耗。因此，葉面積指數(shù)太高，葉片過多而相互遮陰，功能葉比例降低，果實品質(zhì)下降；葉面積指數(shù)太低，光合產(chǎn)物合成量減少，果實產(chǎn)量和質(zhì)量降低。

三、葉片的早期脫落

果樹的早期落葉有病理性落葉和生理性落葉。病理性落葉是由于病蟲害發(fā)生引起的；生理性落葉是由于樹體內(nèi)部生長發(fā)育不協(xié)調(diào)或外界條件惡化造成的。生理性落葉有三種類型：春季內(nèi)膛落葉，秋季采果后落葉和干旱落葉。

四、葉片的衰老與脫落

秋季葉片正常衰老過程中，大部分氮素和部分礦質(zhì)營養(yǎng)元素能從葉片中轉(zhuǎn)移，進入樹體的枝干和根系貯藏，翌年春天再行分配利用。但是，如果發(fā)生過早的霜凍，會使葉片急劇死亡，破壞正常的衰老過程，葉片中的營養(yǎng)物質(zhì)不能向樹體回流轉(zhuǎn)移，造成樹體的貯藏養(yǎng)分減少，不利于果樹轉(zhuǎn)年的生長發(fā)育。